Verstegen mix voor zuurkool

Lekker eten begint bij de juiste smaak. Met de kruiden en specerijen van Verstegen is elk gerecht een succes. Sinds het ontstaan van het Rotterdams familiebedrijf in 1886 wordt over de hele wereld gereisd om de allerbeste kruiden en specerijen in huis te halen. Door deze mix toe te voegen aan je groente en aardappelen, maak je van je vertrouwde groente of stamppot weer een bijzonder gerecht.

Smaakomschrijving

Fris en zoet gekruid met een hint van nootmuskaat.

Bereidingswijze

Doe 1 kg geschilde en in stukken gesneden aardappels met 3 dl water en een beetje zout in een ruime pan. Leg 500 g zuurkool en een rookworst bovenop de aardappels en laat het 30 minuten zachtjes koken. Haal de worst uit de pan en stamp de aardappelen en de zuurkool fijn. Meng vervolgens de kruidenmix, een scheutje melk en een klontje boter door het geheel, en laat het nog even goed doorwarmen.


Inhoud: 10 gram