Ketel 1 jonge jenever

In 1691 vervolmaakte Joannes Nolet zijn distilleerproces waarmee de oprichting von de Nolet distilleerderij een feit was. De recepten en distillatietechniek worden nu al tien generaties van vader op zoon doorgegeven. Hiermee werd de basis voor Ketel 1 gelegd want maar één Nolet per generatie heeft toegang tot het zorgvuldig bewaarde geheimrecept van de Ketel 1 jenever. De ambachtelijk gestookte graanjenever heeft zijn naam te danken aan een originele koperen distilleerketel: Ketel no. 1 is een traditioneel gestookte kolenketel met een inhoud van 3277 liter.

Naast een zorgvuldig proces van stoken, zijn het de ingrediënten die de smaak, kwaliteit en zachtheid van Ketel 1 bepalen. Zijn zachtheid en zuiverheid heeft Ketel 1 te danken aan louter graan, een keur aan kruiden en gelagerde granen-eau-de-vie. Net als het recept en het distilleerproces zijn ook rust, traditie en vakmanschap deel van het best bewaarde geheim van Schiedam!

Helder doorzichtig, met een vol aroma van jeneverbessen en mout en een frisse smaak.


Inhoud: 1 liter (alc. 35% vol.)